Tento kameň od značky Orion je vhodný na brúsenie čepelí kuchynských nožov, ale aj nožníc , náradia či záhradníckeho náčinia. Zatiaľ čo modrá strana označená číslom 1000 je určená na univerzálne ostrenie, biela časť s číslom 3000 sa hodí na finálne dobrúsenie a následné leštenie. Súčasťou je plastová vodiaca svorka , ktorá je určená na udržanie konštantného sklonu čepele voči kameňu. Pokiaľ sa rozhodnete ju nepoužiť, snažte sa držať čepeľ pod uhlom 15 až 20°. Dobré vedieť: Pred brúsením kameň ponorte do vody aspoň na 10 minút . Zároveň ho odporúčame priebežne namáčať aj počas procesu. Po použití potom nechajte dôkladne preschnúť na vzduchu.