- Doplnky
- Doplnky do kuchyne
- Varenie
- Nože
- KnifeBoss damaškový nůž Nakiri 8" (200 mm) Iron wood VG-10
Produkty, ktoré by sa Vám mohli páčiť
Porovnajte ceny od 178 € do 179 € v 2 e-shopoch
Odporúčané ponuky (2)
od 178 €v 2 e-shopoch
Parametre
✅Typ: | Japonský |
✅Materiál čepele: | Oceľ, Nerez |
✅Množstvo: | Kusové |
✅Čepeľ: | VG-10 |
✅Hmotnosť: | 230 g |
✅Tvrdosť: | 60-62 HRC |
✅Záruka: | 2 |
✅Výrobca: | KnifeBoss |
Popis produktu
Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 103
vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný
vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy
je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi.
Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti
abrazi a vysokou stabilitou ostří.
Rukojeť ze dřeva Iron wood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.
Čepel: VG-10 Provedení: 103 vrstev damaškové oceli Material rukojeti: Ironwood and fossil Délka nože:
32,5 cm Délka čepele: 20 cm Tloušťka čepele: 2,3 mm Tvrdost: 60-62 HRC Hmotnost: 230 g Pouzdro: hovězí
kůže Balení: dárková krabička
Diskusia
V tejto diskusii zatiaľ nie sú žiadne príspevky.