- Doplnky
- Doplnky do kuchyne
- Varenie
- Nože
- KnifeBoss kuchársky damaškový nôž Santoku 8" (205 mm) Rose wood VG-10
Produkty, ktoré by sa Vám mohli páčiť
Parametre
✅Typ: | Japonský |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅Množstvo: | Kusové |
✅Čepeľ: | VG-10 |
✅Hmotnosť: | 205 g |
✅Tvrdosť: | 60±2 HRC |
✅Záruka: | 2 |
✅Výrobca: | KnifeBoss |
Popis produktu
Damaškový nôž Santoku zo série Rose wood z damaškovej ocele (damascus
steel). Čepeľ noža sa skladá z 72 vrstiev damaškovej ocele, ktoré sa prekladajú a postupne
do seba kovajú, čím vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zaisťujú
mimoriadnu húževnatosť a odolnosť. Medzi tieto vrstvy je vložené rezné jadro z japonskej nožiarskej
ocele VG-10 s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Ručne brúsený nôž dosahuje tvrdosť 60±2
HRC (Rockwella) a vyznačuje sa odolnosťou proti abrázii a vysokou stabilitou ostria.
Rukoväť tvarovaná pre pevný a pohodlný úchop perfektne dopĺňa design celého noža.
Čepeľ: VG-10 Prevedenie: 72 vrstiev damaškovej ocele Material rukoväte: Rose wood Dĺžka noža: 33,5 cm
Dĺžka čepele: 20,5 cm Hrúbka čepele: 2 mm Tvrdosť: 60±2 HRC Hmotnosť: 205 g Balenie: darčeková krabička
Diskusia
V tejto diskusii zatiaľ nie sú žiadne príspevky.